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擔心流感嗎?只有平衡免疫力一途

在全球一片禽流感可能突變成人類新型流感,即將為人類帶來莫大浩劫的威脅聲中,民眾對於即將爆發的傳染病充滿著未知的恐懼,不過也有不少人,心中可能對於連世界衛生組織都要頻頻發出警告的「流行性感冒」感到納悶,感冒不是每年都在流行嗎?為什麼說會比SARS還可怕?

流行性感冒v.s.一般感冒

一般人每年感冒個三五次,其實是很正常的,還有部分醫學研究統計顯示,適當頻率的感冒,其實反而會降低癌症的罹患率,原因是人類免疫系統因為感冒病毒的入侵而保持活化狀態,反而同時擁有對抗及消滅異常細胞(癌細胞)的能力,不過一般人總覺得感冒不就是呼吸道感染、流鼻水、鼻塞、咳嗽等症狀,多喝水、多休息,多吃些維他命C,幾天就沒事了,這就是一般人對感冒的印象,不過這樣症狀的感冒,其實不是所謂的流行性感冒,而是一般感冒(common cold),一般感冒是不是也會互相傳染而流行呢?答案是肯定的,一般感冒也是病毒感染所致,透過飛沫接觸,尤其是在密閉空間中,例如具空調的教室,緊閉門窗的辦公室...,一般感冒,症狀多集中於以鼻腔為主的上呼吸道症狀,如咽喉發炎灼痛、鼻塞、流鼻水、痰不多的咳嗽等,免疫力正常的人,感冒症狀多會在7-10天左右解除,幼兒容易有輕微發燒的現象,不過多半體溫多會在39度以下,服用退燒藥能有效控制體溫,同時發燒的狀況會明顯的天天改善,持續發燒現象不會超過三天。

相對於一般感冒的症狀,流行性感冒在剛開始發生時,多半也是以上呼吸道感染症為主,然而會快速的衍生成全身症狀,少部分的流感則會以呼吸道以外的症狀出現,如近來爆發的H5N1型禽傳人的流感,部分患者在染病初期,是以結膜炎為最初症狀,也有部分流感會造成嚴重胃腸道症狀,如上吐下瀉,還有腦膜炎、心內膜炎等...,流感的症狀通常都是來勢洶洶的,高燒、畏寒、全身肌肉酸痛、嚴重全呼吸道感染、極度疲勞...,沒有充分的休息,很容易併發嚴重的細菌性感染,流行性感冒和一般感冒都屬於病毒感染,然而卻是完全不一樣的病毒株,使用抗生素只能對抗細菌感染,除非確定併發細菌感染問題,不然對於感冒的治療是沒有意義的。

新型流感真有那麼可怕嗎?

人類流感大概可分為A、B、C三大類,其中A型流感主要衍生自鳥禽類的流感病毒株,可能透過與人類基因更接近的哺乳類,如豬隻,再傳然給人類,流感病毒變異性高,一般我們說的H?N?,其中H由1至15,N由1至9,每一個數字組合,都會產生一個不同型的流感,從來沒有出現的人類流感類型,因為人類體內沒有類似抗體,因此一旦感染時,體內的免疫系統應付能力不足,容易產生嚴重的症狀,加上醫學界對於新型流感的治療沒有經驗,導致高死亡率,在上個世紀中,一共爆發了三次新型流感的大流行,分別為1918、1957及1968年,其中1918年由歐洲所爆發的H1N1的A型流感,造成全球總人口數10-25%,約兩千~五千萬人的死亡最為嚴重,1957年的H2N2也造成了600-700萬的人死亡,1968年的H3N2全球死亡人數則為70萬人,醫學及流行病學防治的進步,似乎也是大幅降低新型流感死亡率的原因,不過,飛航交通工具的突飛猛進,相對於上次1968年的流感大流行,全球人類透過航空及各種快速的大眾運輸系統,讓地球村更無距離,過去地域性爆發的流感,需要較長的時間才會散播到世界各國,相對於現代交通運輸系統的發達,區域性爆發人傳人的新型流感,可能在數天的時間就已傳播至全世界,現代醫學所面臨的是更嚴峻的挑戰,而人類也可能因此必須面臨更大的浩劫。

禽流感v.s.人類新型流感

目前醫學界推測,人類面臨的新型流感,很可能會是來自北半球正在大規模流行的H5或H7型禽流感病株,由於H5N1已確定會由禽類直接傳染給人類而染病,目前統計的死亡率可能高達30%左右,雖然透過更多的醫療經驗,死亡率會逐步下降,不過世界衛生組織更擔心的是,感冒病毒株的快速變異性,可能會轉化成人傳人的新型流感病毒,造成人類社會的大幅傳染,尤其在東南亞防疫系統較落後地區,不斷的在爆發禽傳人的案例,可能加速病毒株,為了更適應人類的生理系統,而出現人傳人的新病毒。

面對世紀健康大浩劫,理性面對更重要

由於媒體、報章不斷強調新型流感的威脅性,加上過去SARS帶給人們的恐怖經驗,那種奪命惡疾,可能隨時到來的恐懼感,華人習慣尋求秘方、偏方的心態,也讓許多不肖業者,可趁機大撈一筆,不過,民眾必須要更清楚的瞭解,哪些是不可忽視的,哪些是不需過度恐慌的。

◎勤洗手、避免接觸禽鳥排泄物為首要

首先,要清楚瞭解的是,直到今天為止(2005年11月1日),全球並沒有出現由H5N1禽傳人的流感轉變成人傳人的新型流感,因此,真的必須要特別小心的是,如何與禽鳥類保持距離,身處疫區或非疫區也有不同的應對態度,疫區民眾應盡量避免購買雞鴨等禽類肉食,如有機會食用,也要確定完全煮熟,蛋類食物也是一樣,摸過雞蛋的手也要以具殺菌作用的清潔劑,確實清潔,避免任何可能接觸禽鳥的機會,如動物園、賞鳥等,飛鳥的糞便可能在地上被鞋子踩到而夾帶至家中,因此室內鞋與室外鞋,必須確實區分,進食前一定要用清潔劑確實洗手,如無法洗手,應以含70%左右酒精的成分洗手膠擦拭手部。

對於非疫區的民眾,並不需要過渡緊張,雞鴨及蛋類食物,只要確實煮熟,仍可安心食用,不過由於許多候鳥、飛鳥對於禽流感有抗體,糞便卻會帶原,即使身處非疫區,仍然要避免接觸禽鳥糞便,在家中烹調雞鴨類食物或摸過生蛋殼時,一定要確實以清潔劑洗手。

◎施打流感疫苗,避免混淆延誤診斷

無論身處疫區或非疫區,應該在每年流感旺季的10月到隔年的3月間,接種流感疫苗,一般流感疫苗並不能預防禽流感或可能爆發的新型流感,不過由於施打流感疫苗後的族群,在新型流感或禽流感開始流行後,如果再出現嚴重流感症狀時,不會與已存在的流感病毒混淆,而考慮可能是新型流感或禽流感的感染,及早診斷對於病情的控制,往往會有更好的癒後。

◎偏方、及早服用克流感、八角燉湯..不若顧好你的免疫功能

在搜尋網站上打上「禽流感」三個關鍵字,除了一連串的相關報導外,值得留意的就是一堆自稱能夠有效抑制禽流感的偏方,韓國泡菜、柚子綠茶、八角燉湯....,還有私立醫療院所所提供的中藥流感茶,最最離譜的是,競標場上竟然出現讓人願意花上三四千歐元來買一盒的克流感(Tamiflu),只因為臨床研究發現,克流感能夠有效的減輕流感症狀,平均縮短一天的病程,而且是目前臨床上在治療禽傳人的流感時,第一選擇用藥。

在世界衛生組織還沒開始發出新型流感可能肆虐全人類的警告之前,僅能縮短一天病程的克流感,其實是非常冷門的藥物,醫生不認為一天的病程能夠給患者帶來多大的好處,患者更是不願意花上上百元的美金,來購買對於感冒病程幫助有限的克流感,不過在禽流感的臨床治療上,如能在最初的48小時內服用克流感,的確能夠有效的降低死亡率,主要是因為克流感能夠抑制病毒的複製,加快痊癒速度,降低嚴重併發症及死亡率。

只是在全球一片儲備克流感藥物的同時,生產克流感的羅氏藥廠一時也無法達到這麼龐大的需求量,加上製造克流感的原料,原來來自中國的傳統香料─八角(大茴香),其實是有產季限量的,進入秋冬季節,早已不是八角的產季,原料及專利技術的限制,造成現在一劑難求的窘境,聰明的商人於是開始大賣起中藥八角抗流感茶、八角克流感燉湯方....,吃八角真能抗流感嗎?答案是絕對的「否」!

克流感的製造技術繁複,雖然八角是製造克流感的原料,但是由八角到克流感,需要經過13道化學反應的程續,所得的化學成分,與原始存在八角中的成分是完全不相同的,因此直接吃八角、八角燉湯、八角抗流感茶,其實都是沒有意義的。

那麼有幸的買到了克流感,是不是天天吃一粒,就能讓流感不上身?答案也是否定的,克流感只有在已經感染流感後的48小時內服用,才能發揮其抑制病毒生長的效果,沒有感染,體內就沒有病毒,何需抑制病毒複製的藥物?雖然克流感也可運用於高危險群的流感預防上,不過先決條件是,使用者是確定暴露於流感病毒存在的環境中,才能發揮作用,不然也只是一種浪費,更可能出現副作用。

至於一些如泡菜、柚子綠茶...之類,可能具有抗流感效果的食物,是不是真的能夠對抗新型流感或禽流感?首先,人傳人的新型流感尚未在世界上出現,什麼樣的成分或藥物能夠有效的治療這種即將出現的新型流感,當然到目前為止,是不可能會有答案的,至於對抗禽傳人的流感呢?由於患者族群人數很有限,除了克流感(tamiflu)外,也沒有任何一種成分,有真正的經過臨床測試,證實有效的,如果有幸,新型流感就發生在自身周圍的區域裡,什麼臨床特效藥或疫苗都還來不及發明、測試,人體自身的免疫力,其實就是抗流感最重要的第一道防線,人體具有抵抗病毒入侵的免疫系統,只要免疫系統能夠戰勝病毒對人體的侵犯,病情自然痊癒。

強化免疫系統功能,過渡活躍或不足都不好

如果把一個人的身體比喻成一個國家,免疫系統就是這個國家的軍隊警政組織,當有外來可能侵犯人體健康,或是體內自行產生的任何可能破壞整體健康的組織,免疫系統都會發揮作用來加以殲滅,外來的物質包括細菌及病毒感染等,流感病毒當然也不例外,無論是早已存在世界上的或是新型流感病毒,當入侵人體時,免疫系統都會發揮保護措施,與病毒來個大廝殺,此刻,最重要的關鍵有幾個:免疫系統必須有正確的判斷力,能夠清楚分辨病毒而加以殺滅,再者就是,如何讓免疫系統在適當時機,發揮適當作用,例如當病毒入侵的第一時刻,就能馬上動起來,因為病毒一旦進入人體後,有了宿主養分的供給,就會快速的複製、增加族群勢力,發揮破壞力,在病毒進入人體後,越早啟動的免疫功能,越能有效的抑制及殺滅病毒。

由於病毒並非完整的細胞體,只具核糖核酸RNA的病毒,有時候會植入人體的組織蛋白質內,讓免疫系統難以分辨真假,造成免疫力不分敵我的過渡活躍,造成攻擊自身組織器官的自體免疫現象,SARS病毒就有類似的作用,在上個世紀所出現的三次新型流感的大流行,死亡人口中,最多的不是老人和小孩,而是18-35歲之間,免疫力最強的青壯年,因此要讓免疫系統健康的發揮作用,最重要的是平時的保養,均衡的營養,多吃蔬菜、水果,少吃甜食、肉類,每天運動30分鐘,不抽煙及少喝酒。

壓力會破壞人體的荷爾蒙平衡,睡眠品質下降,明顯降低免疫力,提高人體自由基濃度,每天一定要睡足七小時,如有睡眠障礙問題,應該找出原因,例如壓力過大、憂鬱傾向或荷爾蒙失衡等,如覺得工作生活壓力大而睡不好,最好能調整一下生活腳步,或尋求治療。

哪些自然健康營養成分能夠助您一臂之力

當新流感還沒有真正出現之前,怎樣的治療方式有效,都只是沒有根據的猜測,唯一能夠確定的是,預防及提高對抗流感的方式,其實就和預防一般感冒是一樣的,讓身體的免疫力,發揮正常的作用,讓身體對抗外來物侵犯的能力,處於平衡狀態,不過且無不及,維生素B群是維持人體平衡健康最重要的營養素,維生素C、E及硒能夠促進人體自行合成抗氧化酵素,抵抗自由基,不過維生素C的每天攝取量,不宜超過300毫克,在秋冬流行性感冒病毒活動特別旺盛的時候,補充高倍濃縮蜂膠,能夠提高人體對抗病毒的能力,蜂膠本身的抗微生物作用,當病毒濃度不高時,具有消滅作用,同時也能預防併發細菌感染的機會。

當人體確定可能暴露在感冒病毒活躍的環境時,紫錐花(Echincea)能夠有效的提高人體的免疫力,在尚未感染前就開始每天服用1200毫克(分2-3次服用),能夠提高免疫系統的作用,讓病毒不容易快速繁殖,不過這種預防性的服用,連續服用兩週,必須停服一週,讓免疫系統的平衡,不至於受到干擾,在懷疑可能或已確定感冒的最短時間內,提高服用紫錐花萃取物的濃度為每次1200-1600毫克,每3-4小時服用一次,至少連續服用兩天後,再將服用頻率改為每六小時一次,配合每天補充含10000-15000微克(mcg)艾力辛的大蒜精及1500-3000毫克的五倍濃縮蜂膠標準萃取物,能讓病毒感染的威脅性,有效的降低。

根據臨床研究顯示,葡萄糖酸鋅能夠有效縮短感冒病程,根據一項針對100名感冒患者所做的臨床研究報告顯示,每天服用含12.5~50毫克鋅的葡萄糖酸鋅口含錠,對於咳嗽、流鼻水及咽喉痛的臨床症狀,平均縮短約兩天的時間,另外一項針對213名感冒病患所做的臨床實驗,將含葡萄糖酸鋅(zinc gluconate)的鼻噴劑或凝膠,塗抹於鼻黏膜深處,一天數次,讓平均9天的感冒病程縮短為2.3天,主要是因為,鋅具有抑制病毒複製的作用,而一般感冒病毒,在最初感染階段,會最集中於鼻腔附近,另外還有研究證實,每天補充鋅口含錠,能有效降低罹患感冒的頻率,主要是葡萄糖酸鋅能夠提高免疫力,尤其在一有感冒症狀時,就能開始服用葡萄糖酸鋅口含錠,一般每次10-15毫克,效果會更佳,每2小時服用一次,每天最高服用劑量,不要超過50毫克(兒童劑量減半,四歲以下為四分之一劑量,兩歲以下服用前最好能先請教醫師)。

除了以上針對提高免疫力和抗病毒的天然成分及營養素外,平日所攝取的食物內容,也關係著免疫力的提升,尤其是蔬菜水果的充分攝取,能夠鹼化體質,平衡體內的自然抗病能力,如果因為經常外食、鮮少攝取新鮮生菜、愛吃肉不愛吃菜,每天早晚空腹飲用半杯以1-2茶匙大麥苗汁濃縮粉沖泡出的青汁,或每天補充3公克(3000毫克)的有機藍綠藻粉(錠),有助於平衡人體酸鹼值,消除體內過多自由基,提高免疫力。

適度及正確的補充能夠平衡人體機能、促進免疫功能的天然保健營養成分,並不是僅針對流感病毒的防治,地球環境的快速變遷,污染無處不在,全球氣候異常,各式各樣的新型傳染病,隨時可能出現,新型流感的可能到來,是可預期的,或許反而給了人類更多的警覺性,然而未知的其他疾病是不是反而會在措手不及的情況下出現,可就不得而知,補充均衡的營養素,讓人體的各種機能都能充分發揮功能,人類本來就存在的自癒力,往往是對抗各種疾病的最後、也是最重要的一道防線,就拿克流感(tamiflu)的抗病毒作用,其實克流感並不能真正的殺死的病毒,將流感病毒趕出體外,而是抑制病毒的複製及增生,存在人體內的病毒濃度自然不再大幅增加,接下來仰賴的還是人體本身的免疫能力,來戰勝殘留在人體內少數病毒的作用,加上人體的自癒力來修復被病毒所損傷的各個組織器官,進而恢復健康,可見維持生理機能的平衡,是任何疾病防治的最重要法則。
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