品味人生

夜貓族飲食不累密技

就是得熬夜時……

「沒辦法，我就是得熬夜啊～」，某些特殊性質工作者，如醫護人員、夜班人員等，在面對熬夜議題時，可能會發出這種無奈的抗議。如果你因為工作等不得已的因素，晚上想睡不能睡，一定得在凌晨半夜時刻活動，那麼如何有技巧的過「夜生活」？首先，盡量降低健康的耗損，就是你該學習的?#92;課。

小心欺騙身體的東西

熬夜的時候想要提神，你第一個可能會想到喝咖啡、喝茶。的確，咖啡跟茶裡頭含有的咖啡因可以振奮精神，提高工作效率，可是小心！這樣的效果很短暫，一時的快樂過後你可能會感到更累。因為攝取咖啡因的同時，也會消耗體內的維生素B群，當可以維持體內神經、肌肉協調有關的維生素降低，你會感到更累、更沒精神。

除了咖啡因，熬夜的時候也會引出想吃重口味食物的渴望，香辣酥脆的鹽酥雞、刺激性強的可樂飲料等，都能滿足當下需求。這些騙身體的食物一旦下肚，約莫30分鐘你就會昏昏欲睡，令熬夜工作一點效率也沒有。

熬夜就要這樣吃

對熬夜的人來說，在夜晚適當補充身體能量是必需的，營養師建議這時候如果真的餓了，可以喝一杯牛奶、一杯木瓜牛奶或是吃一顆蘋果、一根香蕉，它們含有豐富的維生素C及B群，提供身體沒有負擔的飽足感，令體力大增。

其實，為熬夜做準備，從晚?#92;就可以開始了。晚?#92;時多吃含有維生素B群的食物，例如全?#92;類、瘦肉、豆類及新鮮蔬果，幫助維持身體抵抗能力；富含維他命C的食物則可以增加體內進行抗氧化作用，避免肌膚老得快、身體機能衰退得快；對需要長時間用眼的電腦族來說，多吃胡蘿蔔、蕃茄、南瓜、糙米、燕麥食物，也可以有護眼的?#92;效；此外，熬夜過程中也要注意補充水分，枸杞菊花茶可以滋陰去火，也是不錯的選擇。

如果你完全沒有時間從食療下?#92;夫，那麼每天除了一顆綜合維他命之外，再加一份維生素B群及維生素C或是葡萄籽、綠茶素的營養品補充，也可以達到維護身體能量的效果。

◎生活聰明密技 經常熬夜的人違反了正常的生理時鐘，沒了自然的調節幫助，你得幫自己多做點事。幾個習慣可以幫助你緩解熬夜的各種不適狀況。 適當午睡 國內外多份研究報告指出，中午的時候適當午睡，可以減輕壓力，降低心臟病發的機率，這個結果與中醫氣血循環的理論，早上11點到下午1點，恰好走到心經能量最旺的原理剛好不謀而合。養成中午固定小睡30分鐘的習慣，可以彌補熬夜後的體能不足，幫助維持生理機能。 定期運動 固定的運動習慣，可以維持身體新陳代謝、血液循環良好，強化肌肉以及心肺?#92;能，讓身體保持在能量狀態。不需要激烈的運動，快走、慢跑、瑜珈都是不錯的保養運動選擇。

脫離夜貓、加入雲雀計畫　與熬夜生活漸行漸遠

身體有慣性記憶，當你熬夜一陣子之後，身體會慢慢記住這個行為，你會發現提早爬上床反而睡不著失眠。有心脫離夜貓一族，加入早起早睡的雲雀一族，可不是說變就變這麼容易，幾個方法幫助你縮短過渡期時間。

生活調整，「慢」為上策
凡事欲速則不達，原本凌晨四點才睡的你晚上11點就爬上床，一蹴可及的想法可能會讓你吃盡苦頭。賴姿吟醫師建議，調整生理作息要慢慢來，以一個月往前調整1-2小時為目標，成就感會讓你有心繼續維持。

適當舒解壓力也是讓你更好眠的方法之一，睡前不處理公事，不讓情緒過度亢奮、憂慮、沮喪，平和的心境可以幫助你快速進入睡眠情緒。此外，養成在固定的時間做固定的事，不賴床、不晚睡，保持固定的生活作息，都有助調整計畫。

助眠茶飲
藉助藥膳茶飲，可以安撫煩燥不安的情緒，安定心神的作用可以幫助你培養想睡氣氛，寧心安神茶就具有這樣的?#92;效。將浮小麥4錢、甘草1錢、紅棗1錢、茯苓3錢、遠志2錢，以500C.C.左右的熱水沖泡，在睡前飲用，幫助培養助眠作用。